Montafoner Sauerkäse

ca. 450 g

hergestellt in unserer Sennerei.

< 15% Fett

wird aus Rohmilch hergestellt

Zutaten: Kuhmilch, Käsereikulturen, Salz, Paprika

schmeckt sehr lecker aufs Butterbrot, im Salat, in Scheiben geschnitten mit Essig, Öl und Zwiebeln, mit Kürbiskernöl uvm.

 

Nährwerte je 100 g:

Brennwert 523 kJ/125 kcal

Fett 0,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Kohlenhydrate 0,0 g

davon Zucker 0,0 g

Eiweiß 30g

Salz 2,1 g