Die Geschichte hinter dem Alp- und Hofladen
Die Wurzeln meines Hofladens liegen in der eigenen Sennerei, die wir 2017 gegründet haben. Durch die direkte Verarbeitung der Milch zu Käse und Butter habe ich gelernt, die Rohstoffe und Lebensmittel zu schätzen. Ob in unserer eigenen Sennerei oder auf der Alp. Ich liebe das Landleben, Tiere, Pflanzen – und möchte diese Verbundenheit mit der Natur auch anderen zugänglich machen.
Diese Wertschätzung ist geblieben, auch wenn es die Sennerei in dieser Form heute nicht mehr gibt.
Das Montafon ist für mich mehr als ein Ort – es ist Heimat, Natur und Lebensgefühl. Lebensqualität & Entschleunigung: Hier geht es nicht um Schnelligkeit und Masse, sondern um echte Qualität.
Natürlichkeit
Bewusster Genuss
Kunden müssen nicht zwischen „lecker“ und „gesund/nachhaltig“ wählen – sie bekommen beides.
Verantwortung
Leichtigkeit
Statt Verzicht oder schlechtem Gefühl beim Konsum gibt es Freude und Stolz, die „richtige Wahl“ getroffen zu haben.