Unsere Sennerei befindet sich in Tschagguns im schönen Montafon.
Hier erzeugen wir den typischen Montafoner Sauerkäse,
Schnittkäse, Sauerrahmbutter und Butterschmalz
in aufwendiger Handarbeit.
Im Sommer produzieren wir unsere Produkte auf der Alpe Latschätz zwischen 1300 und 1700m Seehöhe. Die Alp befindet sich im schönen Gauertal in Tschagguns.
Gerne kann man uns auf der oberen Alp von Anfang Juli bis Ende August
besuchen und unsere Arbeit, sowie das Vieh kennenlernen.
Die Milch für unseren Käse bekommen wir jeden Tag frisch von
unseren jungen Landwirten Markus Salzgeber und
Philip Vallaster geliefert.
Die Kühe sind mehr als die Hälfte des Jahres im Freien und genießen den Sommer auf der Alp.
Gerne möchten wir auch Sie mit unseren Produkten überzeugen.
Im Montafon liefern wir kostenfrei, sowie auch
innerhalb Vorarlbergs ab 25 € kostenfrei.
Außerdem verschicken wir nach ganz Österreich,
sowie nach Deutschland.