In einer Sache sind wir uns doch alle einig: Auf Pasta mit Tomatensoße gehört eine käsige Krönung. Das ist dank unserer Hefeflocken nun auch für alle Veganer:innen möglich! Die zarten Alleskönner werden auf Basis von Melasse hergestellt und sind würzig im Geschmack, zart schmelzend auf der Zunge und dazu vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Hefeflocken enthalten nämlich typischerweise Nährstoffe wie Calcium, Eisen, Magnesium, Biotin sowie Vitamin B1, B2, B3 und B6.
Ob über Pizza, Lasagne oder Gemüsepfannen gestreut: Ein bisschen Flocke, und schon schmeckt’s nach mehr. Mit den Hefeflocken kannst Du vegane Mac and Cheese Waffeln backen oder ein leckeres Walnuss-Risotto zaubern. Unsere Hefeflocken sorgen außerdem als Panade bei selbstgemachten Pommes für die Extraportion Knusprigkeit. Wenn Du sie mit gehackten Cashewkernen, Salz und Knoblauch mischst, entsteht im Handumdrehen ein veganer Parmesan – ideal zum Überbacken von Aufläufen. Und damit nicht genug: Hefeflocken eignen sich auch prima als Bindemittel für Soßen und machen selbstgemachte Aufstriche wunderbar cremig. So kannst Du beispielsweise Deinen Hummus mit Hefeflocken auf das nächste Genuss-Level bringen.
Herkunft: Deutschland
Zutaten: 100 % Hefeflocken
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1426 / 341 |
| Fett | 6.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 9.1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 22 g |
| Eiweiß | 48 g |
| Salz | 0.2 g |
