Unsere Kokosmilch wird aus Kokosnuss-Extrakt aus biologischer Landwirtschaft in Vietnam hergestellt. Die Mischung macht’s: Wasser und 65 % Kokosnuss-Extrakt sorgen für die ideale Kokosmilch-Konsistenz: cremig und dickflüssig. Wir haben Kokosmilch zum Essen gern. Aber auch in einer selbstgemachten Kur für die Haare oder in einer Gesichtsmaske ist Kokosmilch eine sehr populäre Zutat.
Kokosnussmilch ist ein absolutes Allroundtalent in der Küche: Kokosmilch ist unter anderem ein beliebter veganer Ersatz für Sahne und Kuhmilch.
Kokosnussmilch ist eine beliebte Zutat beim Kochen aber auch zum Backen kannst Du Kokosmilch wunderbar einsetzen, um beispielsweise köstliche Desserts zu zaubern. Wie wäre es mit einem saftigen Kokosmilch-Zitronen-Kuchen, fluffigen Kokosmuffins, einem Kokosmilch-Pudding oder einem schnell zubereiteten Kokosmilchreis mit Mango? Apropos „Milchreis”: Auch ein abgefahrener schwarzer Kokos-Milchreis lässt sich aus schwarzem Reis und aromatischer Kokosmilch zaubern. Ebenso als tropischer Start in den Tag kann unsere cremige Kokosmilch aus Kokosnuss-Extrakt hervorragend zum Einsatz kommen: In einer fruchtigen Kokosnuss-Bowl oder im schnell gemixten cremigen Mango-Smoothie ist Kokosnuss ein toller Genuss zum Essen und in Getränken. Oder Du setzt auf altbewährte All-Time-Favourite-Gerichte wie Kokosmilch-Curry mit Hähnchen, Fisch, oder die vegetarische/vegane Variante mit Tofu. Auch Kokosmilch-Suppe ist ein purer Genuss. Egal ob süß oder herzhaft: Kokosmilch verleiht Deinen Gerichten eine aromatisch-tropische Geschmacksnote.
Herkunft: Vietnam
Zutaten: 65 % Kokosnussextrakt*, Wasser. *aus biologischer Landwirtschaft
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 807 / 196 |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 0.6 g |
| Eiweiß | 1.8 g |
| Salz | 0 g |
